






稻谷---的过程大致可分为三个阶段。一阶段:当稻谷水分大于安全水分,或者粮堆内温差较大引起水分转移,使水分超过安全水分时,粮库用门窗,霉菌大量繁殖,使粮堆积累湿热,积累的湿热如不能及时散发,粮库用门窗厂家,---现象便开始出现。第二阶段:当粮温升高至35—40摄氏度,水分超过15—15.5%时,白曲霉和黄曲菌迅速生长,稻谷水分和温度继续增加,促使稻谷变色并发生霉味。第三阶段:当稻谷温度升高到55摄氏度。这些霉菌活动所产生的水汽在稻谷中积聚,会使少量嗜热性霉菌或嗜热性---与放菌大量繁殖,可使粮温继续升高,并使稻谷---霉烂变质,不能食用。新房式仓稻谷---按其发生的部位可分为局部---、上层---、下层---和垂直---几种类型,。

稻谷具有完整的稻壳,在储藏过程中稳定性较强,使易于变质的胚乳部分受到保护,对虫、霉、湿、热有一定的抵御作用。故在保管过程中稻谷的储藏稳定性比糙米、大米、小麦粉等成品粮更高。但稻谷也经常因易沤黄、不耐高温等特性,在储藏一段期间后,容易导致---、发芽甚至霉变。因此,要做好以下措施:1、控制水分达到安全水分标准,才可进仓。稻谷安全水分的标准应随品种、保管季节与当地气候特点而定。一般粳稻高些,籼稻低些;晚稻高些,早中稻低些;气温低高些、气温高可低些;冬季高些,夏季低些;北方高些,南方低些(南方的安全水分标准不高于13.5%)。

一个方法,我们可以直接用大蒜来保存大米。保存方法也是非常简单的,就是我们在装大米的袋子里面,然后将大蒜也放进去,粮库用门窗生产厂家,不用把大蒜剥开,因为大蒜它有---的吸附效果,可以将大米里面的水分以及其他杂质都吸附在大蒜里边儿,这样的话大米就保持干燥,可以起到一定的防止大米变质的作用,然后再将袋口扎紧放置在一边就可以了。第二个方法,我们可以用干海带来保存。干海带,它本身是有很强的吸附能力的,也是起到一定的吸水效果,方法跟一个差不多,就是将大蒜换成大蒜成干海带,同时呢,干海带也有一定的杀虫,抑制霉菌生长的作用,可以---地保存大米。
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